HORNO PYRALIS D12

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HORNO PIZZAS DIGITAL PIZZAGROUP PYRALIS-D12

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Descripción

Versión digital con placa electrónica que permite programar encendido, fin de cocción y dos configuraciones de funcionamiento. Temperatura regulada por sonda, diferencias de solo 1ºC. Base con ladrillos refractarios con “sistekma ActiveStone®”, techo con ladrillos refractarios y resistencias vistas. Puerta de acero con cristal, equilibrada con muelle con tirante regulable. Pomo de apertura, cierres salida vapor, tirador puerta atérmico. Cámara de acero inox iluminada. Aislamiento especial mediante capas de lana. Capacidad pizzas por cámara: Máx. 6×34 cm / Máx. 2×45 cm / Máx. 2x(60×40) cm. Temperatura de trabajo: 450ºC Máx. Alimentación: 400 3 Ph 50 Hh. Potencia absorbida: 17,76 Kw. Nº de cámaras: 2. Dimensiones cámara: 700x1050x150 mm. Dimensiones externas: 1090x1360x720 mm.

Información adicional

Peso 217 kg
Dimensiones 1090 × 1360 × 720 cm

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