TEMPERADOR/MANTENIDOR CHOCOLATE DIGITAL MELCHOC 9 2330.012

Diseñados y estudiados para derretir y mantener la temperatura del chocolate. Compuestos por una estructura de plástico resistente, recipientes y tapas extraíbles para limpieza rápida y eficaz. Cada tanque de fundición de chocolate utiliza un sistema seco para calentar el recipiente en la parte inferior y en los lados, a fin de obtener una temperatura uniforme de chocolate. Control de la temperatura del chocolate a través de una sonda y un termostato para una programación precisa de la temperatura.